دليل تغذية الحيوان
دليل شامل لتغذية الحيوانات المزرعية في مصر. تعرّف على الاحتياجات الغذائية لكل نوع، ومكونات العلائق، وكيفية تحقيق التوازن الغذائي بأقل تكلفة.
الأهداف الغذائية لكل حيوان
| الحيوان | بروتين % | طاقة (TDN) % | ألياف % | علف خشن % |
|---|---|---|---|---|
| 🐄 بقرة حلوب | 15 | 65 | ≤ 24 | ≥ 40 |
| 🐃 جاموس حلوب | 14.5 | 65 | ≤ 25 | ≥ 40 |
| 🐃 جاموس تسمين | 12.5 | 67 | ≤ 20 | ≥ 12 |
| 🐂 عجول تسمين | 15 | 68 | ≤ 18 | ≥ 15 |
| 🐑 خروف تسمين | 13.5 | 66 | ≤ 23 | ≥ 20 |
| 🐔 دجاج بياض | 16.5 | 67 | ≤ 6 | — |
| 🐓 أمهات دجاج بياض | 16 | 68 | ≤ 6 | — |
| 🐤 دجاج تسمين | 20 | 71 | ≤ 5 | — |
| 🐣 كتاكيت بادي | 23 | 72 | ≤ 4 | — |
القيم تقريبية لأغراض إرشادية مبنية على متوسطات NRC ومعدّلة للسوق المصري.
فئات المكوّنات
مصادر الطاقة
توفّر السعرات اللازمة للنمو والإنتاج. تشمل الذرة، الشعير، السورجم، الردة، المولاس.
مصادر البروتين
أساسية لبناء العضلات وإنتاج اللبن. تشمل كسب الصويا، كسب القطن، كسب عباد الشمس، الفول البلدي.
مصادر الألياف
ضرورية لصحة الكرش عند المجترات. تشمل البرسيم الجاف، السيلاج، التبن.
الأملاح المعدنية
ضرورية للعظام والتمثيل الغذائي. تشمل كربونات الكالسيوم، الملح، البيكربونات، مخلوط الأملاح.
الفيتامينات
مكملات ضرورية للمناعة والصحة العامة. تُضاف بكميات صغيرة.
إضافات أخرى
مثل مضادات السموم لحماية العليقة من الفطريات.
مفاهيم غذائية أساسية
البروتين الخام (CP)
البروتين ضروري لبناء العضلات وإنتاج اللبن والنمو. النقص يؤدي إلى ضعف الإنتاج وضعف المناعة. المصادر الرئيسية: كسب الصويا، كسب القطن، الفول البلدي.
الطاقة (TDN)
الطاقة محرك الإنتاج. النقص يقلل من إنتاج اللبن ومعدل النمو. المصادر الرئيسية: الذرة، الشعير، المولاس. الأبقار عالية الإنتاج تحتاج طاقة عالية.
الألياف الخام (CF)
الألياف ضرورية لصحة الكرش عند المجترات. الزيادة تقلل من الهضم والطاقة، والنقص يسبب حموضة الكرش. الدواجن تحتاج نسبة منخفضة (أقل من ٦٪).
العلف الخشن (Forage)
البرسيم والسيلاج والتبن ضرورية للمجترات للحاظنة الكرشية وإنتاج الدهن في اللبن. الدواجن لا تحتاج علفاً خشناً.
المادة الجافة (DM)
المادة الجافة هي ما تبقى بعد إزالة الماء. الاستهلاك اليومي من المادة الجافة (DMI) يحدد كمية العليقة. يختلف حسب وزن الحيوان ومستوى الإنتاج.